Tipp:
Traubenzucker/Dextrose
Traubenzucker/Dextrose bedeutet Power fürs Gehirn
und genug Energie für die härteste Trainingseinheit. Diesen Eindruck
erhält man jedenfalls, wenn man der Werbung glaubt. Aber Vorsicht: Dextrose
(chemisch gesehen rechtsdrehender Traubenzucker) gehört zur Gruppe der
Einfachzucker. Wird er in größeren Mengen unmittelbar vor dem Training/Wettkampf
zugeführt, steigt der Blutzuckerspiegel sehr rasant und der Körper steuert
gegen, indem mit Hilfe von Insulin der Blutzuckerspiegel unter das Ausgangsniveau
gesenkt wird. Vor und während des Trainings/Wettkampfs sollten deshalb
Kohlenhydrate aufgenommen werden, die der Körper langsam aufnehmen kann
und die über längere Zeit Energie liefern. Die gute
alte Banane hat genau diese Eigenschaften und schmeckt zudem noch
besser als irgendeine Zuckertablette. Probiere mal die Energie von der
Palme, denn nicht umsonst werden an Verpflegungsstellen bei Marathonläufen
Bananenstücke ausgegeben.